[食記]新竹竹北的「黃金海岸活蝦之家」

那幾天是今年頭幾波的冷鋒到來，於是便有同事提議要吃火鍋，但是後來為什麼變成吃活蝦，則是個謎了，好吧，其實也是有燒酒蝦和蝦鍋可以吃啦。

總而言之，這是生平第一次吃滿桌都是蝦的飯。

換算下來，最便宜的600元一道12隻蝦，每隻50元，又貴又好吃，而且剝的時候經常燙到手指，實在有點……也不能夠說自討苦吃啦，反正就是一次很有趣的聚餐。缺點的話，大概就是每剝完一隻蝦就要擦一次手，有點麻煩，呵。

另外同事樺仔教的吃法，就是記得先扳開蝦頭的兩側，免得錯過那營養的紅色蝦卵，因為經常一拿到便折斷蝦頭，忘了要檢視蝦卵的部分了。


↑左圖是高麗菜，右圖是龍鬚菜。


↑左圖是略帶酸香的檸檬蝦，右圖是湯汁拌飯很夠味（但略鹹）的麻油蝦。


↑左圖是酒味超濃好像完全沒加水的燒酒蝦，右圖是湯頭清澈的蝦鍋。


↑左圖是超吮指的蒜泥蝦，右圖是外殼很夠味的胡椒蝦。


↑左圖是無限供應的自取白飯（但是沒有肉燥），右圖是牙籤一「凸」就拔出來的胡椒鳳螺。


↑用餐完畢後一片杯盤狼藉，哈哈！

連結：黃金海岸活蝦之家餐廳官網【地圖】

Google地圖開始提供「規劃路線」功能囉！

「That's tight!」這是看《大學生了沒》學到的美國青少年口語，意思是：太屌啦！

沒錯，Google這家網路公司莫名其妙買了一堆衛星照片並且開放後，搞得各國軍事單位緊張得要命。後來又開始弄起鉅細靡遺的街道地圖，拼命在地化（所以才有台灣版的咩，雖然慢了Yahoo!奇摩地圖和UrMap一些，但是Google的能耐不容小覷），現在居然連「規劃路線」的功能都提供了（甫於11月11日發佈）──不止要讓你找得到地點，還要讓你知道怎麼到達，哇！實在是感動呀！

說起來，其實就跟GPS無異，頂多是圖資有些差別而已。但是GPS那東西通常都擺在車上了，所以有個版本可以在電腦上面執行，便利性會提升許多，尤其還是線上版本的，隨時隨地就可以看到最新的功能（例如這個「規劃路線」）和圖資被加入，而且還免費哩。

簡單示範一下：

1. 用瀏覽器開啟Google地圖首頁。
2. 可以在地圖上方的工具列左側看到新的「規劃路線」選項。
3. 點選後會出現可供輸入「(A)開始地址」和「(B)結束地址」，以及選擇抵達方式（「自行開車」、「乘坐大眾運輸工具」或「步行」）的方塊。
4. 輸入完畢後，按下「規劃路線」鈕，即可看到淡藍色的結果了，包括哪裡轉彎以及預估時間。（PS：如果它不確定出發地或目的地的話，則會提供幾個可能的選擇，此時再從中選取最接近者即可。）
   

假設我要從新A點「新竹火車站」到B點「新竹市三民路42號」（Google地圖似乎不認得這個地方，所以後來我從它給的選擇當中挑選「新竹市東區三民路」）的餐廳吃晚餐的話，Google地圖給我的建議路線會是：




既然都提供「規劃路線」的功能了，顯然Google對於支援行動裝置擁有GPS能力也是磨刀霍霍。果然就在發表這項功能的同一天，宣布了與TomTom合作，提供行動上網者手機版的Google地圖。

總結來說，現在地圖百家爭鳴，從桌上型電腦到行動裝置攏ㄟ通，相信最終受惠的還是廣大的終端消費者族群。

連結：Google地圖首頁
連結：iThome新聞〈Google推出台灣地圖進階版　加入更多在地資訊〉
連結：ZDNet新聞〈進階版Google地圖 強調在地化與行動化〉

Chanel No5香水【低調奢華版】

↑盒子包裝得不錯，一整個就是禮物的fu。

最近妮可基嫚的那支香奈兒香水廣告打得很兇（檢附於下），雖然我印象比較深刻的是Dior J'adore的那支，因為後者的女主角一路走還一路脫衣服，XD。

幾個禮拜前才在報紙還是哪邊看過這款香水的故事，覺得非常神奇，現在要找卻找不到了，總之大致上是說：需要不知道幾噸的什麼花，才能夠萃取出幾百CC的這種香水之類的，而且一開始大玩限量，只在王宮貴族間流傳，搞得這瓶香水既神秘又迷人，最後才公開販售，於是高價不墬的地位就此建立……

故事扯完了，言歸正傳。75ml要價3900元應該算是貴的了（那天在大遠百的專櫃買有打95折，時值週年慶活動期間滿3000元還送300元抵用卷），但是我老是搞不懂女人的東西的定價方式，所以雖然聽到價格的時候心臟有瞬間停了一下，但還是掏出錢包乖乖付錢買了。畢竟這是我打定主意要買的東西──二次求婚（故事容後再述）總不能夠還是只有同一枚戒指吧，總得配個其他禮物。再者從竹東跑到新竹市區來也是一趟很遠的路程，空手而回並不值得。

不過這瓶玩意兒還真是香呀，櫃姊噴在紙片上給我們試聞的那幾滴香水，時隔兩個禮拜，味道雖然已經變淡了，但是還沒完全散去。

香奈兒五號有兩款香水，一個是色澤偏黃色的傳統版，味道比較濃郁，適合上了年紀的熟女使用；另一種則是妮可基曼廣告的那個色澤清淡的所謂低調奢華版，味道比較清新，屬於年輕款式。

BTW，話說香水應該是要噴在動脈處，這樣血液很快就會把香味帶到全身，難怪看女孩子都是擦在手腕和脖子處。如果不想噴太多搞得太香的話，還有一招是往空中噴，接著整個人再站立在下面，沐浴在淡淡的香水霧當中。


↑YouTube上面找到的Chanel No5廣告（長度3分鐘）。



工商服務：購買「Chanel No5低調奢華版75ml」

[遊記]國境之南之旅第1/3天：85大樓、六合夜市

嚮往到南部旅遊久矣，一來Viki以前在屏東和高雄求學過，二來我好像長這麼大還沒有去過墾丁。兩三年前本來有一次幾乎已經要成行了，連民宿都訂好了，無奈卻碰到一顆叫做「龍王」的颱風來攪局。

總而言之，最近《海角七號》電影正夯，姑且就把這次的旅遊叫做「國境之南之旅」吧（不過阿嘉那首「國境之南」大概取名自村上春樹的小說書名，因為我記得有在一幕瞥見他書架上躺著那本書）。

【第一天：10月15日星期三】

這天我上班到中午12點，在公司宿舍的空地上匆匆洗了車，原本計畫在國道二號的「西湖服務區」二樓吃Subway潛艇堡，因為幾個禮拜前才跟Viki在那裡吃過，沒想到這趟去的時候，Subway居然收起來不賣了，OOXX。沒辦法只好啃了空中走廊上味道古怪的滷肉飯和肉羹湯，以及喝了一罐不知道奶精安不安全的伯朗咖啡。

下午3點左右回到彰化和美與viki會合，走國道一號南下，大約5點的時候剛好在台南、高雄那一帶眾多的交流道出入口遇到下班的車潮。但這也是沒有辦法的事，同樣的時間點，我在新竹和台中那兩段也是會遇到類似的壅塞情況。

今天打算住宿的是高雄的大樓出租公寓套房，在GPS極有效率的規劃和帶領之下，6點左右即循捷徑到達位在三多四路和自強三路交叉口、外觀形狀像個凸字、跟金典酒店和建台百貨在一起的「85大樓」（反正我也搞不懂為啥叫這個名字就是了）。


↑左圖是「85大樓」套房的鑰匙和磁卡，右圖是高捷「R10美麗島」車站大廳的玻璃天花板。

↑在高雄捷運站裡面拿到的資訊豐富的周邊導覽地圖。

感覺上，似乎有不少房東在這裡買下套房後裝潢出租，事實上還可以用一戶難求來形容哩。

這次住的31樓29號這位房東從頭到尾我們只有用電話跟她聯絡過，房價事先就用匯款方式付清了，鑰匙是在櫃臺找管理員領，退房的時候再把鑰匙投入這一戶的信箱內，清潔的話好像有另一位阿姨在負責。汽車則是停放在附近辦公大樓的地下停車場，200元不限時間。早餐的話有50元抵扣卷，自己走到對街的美式早餐店去吃。這次住的這間是雙景房，大片玻璃窗戶可以俯瞰高雄市的街景（道路井然有序的，晚上看尤其美麗），以及部分的高雄港。

對於這棟建築物，我倒是覺得頗突兀，感覺這個區域大概不是非常繁榮，或許已經算有點偏河岸的郊區了，那個建台百貨只能夠用冷清來形容，附近的辦公大樓也都老老舊舊的，巷弄一副陰陰濕濕的模樣。

放完行李、稍事休息之後，便興致勃勃地徒步早到高雄捷運的「R8三多商圈」站，路程大約5分鐘，然後搭兩站到「R10美麗島」（單程票價是20元），11號出口一出來就是聲名遠播的「六合觀光夜市」了。「R10美麗島」這個站頗大（大概因為是紅線和橘線的交會車站的緣故吧），而且頗有藝術氣息，大廳的玻璃天花板彩繪，讓人彷彿置身在歐洲的教堂內，欣賞樑柱上的油畫一般。不過我覺得高捷的車站有點讓人迷路（就跟我多年前到台北搭捷運也會迷路是一樣的），有些轉乘要下樓梯、上樓梯，標示卻不是很明顯。再者就跟之前新聞報導過的一樣，搭乘的人確實不是很踴躍。

嚴格說來，我覺得「六合觀光夜市」不是很大，沒幾步路就逛完了，加上那天不是假日，所以完全沒有寸步難行的擁擠感。照例，又是吃到忘情，沒有食物的照片可以分享，Orz。總而言之，在路尾有一攤看起來普普通通的麻辣豆腐（就在寵物店的門口），實際上卻辣得要命，小心呀。

連結：高雄捷運官網
地圖：85大樓、六合夜市

【2008.11.25 updated】

【2008.11.28 updated】

[食記]澳洲「Wirra Wirra酒莊」的Church Block紅酒

↑左圖是包裝過的酒瓶，右圖是酒瓶與酒杯。

我必須先聲明，我並不是特別會品嚐紅酒的傢伙（看我連去生活工廠都錯買了香檳杯就知道了，紅酒杯應該是杯口比較大、杯身比較短而渾圓的那種），所以也不知道這瓶紅酒的味道是否高尚，只覺得375ml的小瓶裝就要價580元有點小貴（是在新竹大遠百B1的JASONS超市的酒類專賣區買的），不過服務人員說它混合了3種葡萄，似乎相當推薦的樣子，加上來自澳洲（Viki以前曾去遊學8個月的地方），於是就買了。

至於實際喝起來嘛，確實順口不澀，不特別甜也不特別酸，14.5%的濃郁酒精，小酌一口便足以讓嘴巴到胃部一帶感受到微微的溫暖。

開瓶的那天（慶幸小瓶裝用的是一轉即開的金屬蓋而不是軟木塞蓋，因為我有點笨手笨腳的），因為沒有特地準備食物，但是又不想只是喝酒，於是便搭配著冰箱裡的起司蛋糕來吃，感覺也還滿對味的，兩者有種相輔相成、相互襯托的感覺。

再者，倒酒也是一門學問，倒完的時候要把瓶身轉一圈，把瓶口的酒滴收進瓶子裡或者流進杯子裡，免得搞得下次要再倒酒的時候，沾得滿手殘酒或者弄濕酒標。

BTW，這瓶酒在JASONS超市買的時候是用像裝水果常見的那種白色保麗龍網套包覆起來放進兩層手提紙袋裡面的，Viki說澳洲（好像國外都是如此）都是用很漂亮的手提紙袋包裝起來的，像在提燈籠那樣鼓鼓的，同時兼具保護碰撞的功能。

連結：澳洲品酒筆記》2006 Wirra Wirra Church Block

未成年請勿飲酒！喝酒不開車開車不喝酒！飲酒過量有害身體健康！

《奪命曲線》讀書心得

作者：馬歇爾．傑逢斯
譯者：葛窈君
出版社：經濟新潮社
出版日期：2006年07月31日
語言：繁體中文
ISBN：9867889479
裝訂：平裝
定價：280元（79折221元）

誠如本書最後那場辦案主角經濟學家史匹曼在晚宴上面的發言所揭示的：“聽我說，你們必須記住，分析這一類問題（即尋找謀殺案的兇手）的要點不是詳細檢閱動機──警方就是太常在這個部分出錯──而是仔細剖析利弊得失。”

這句話很有意思，它不僅貫穿了這個系列書籍（以經濟學為基礎的推理小說）的出版宗旨，也把經濟學的威力吹捧得像什麼神兵力器似的。而既然利用經濟學原理來剖析利弊得失正好是這系列書籍的目標，因此也就成了主角史匹曼的強項。以本書的故事來說，他的辦案能力簡直到了就連英國方面的警察們和教授們也都不得不佩服的地步。

從經濟學的角度來看，不受外力掌控的自由市場或環境最後總是會趨於一種均衡狀態，其中如果有任何反常或不合理的地方，就是疑點所在了，可以藉此推斷出兇手；例如運用「資訊不對稱」理論，當有兩台狀況幾乎一模一樣的車子可供選擇（二手商或友人），但是某人卻買下了二手商資訊較不透明的那輛時，顯示裡頭大有文章，表示車子裡面可能暗藏了殺人凶器，迫使那個人非買來湮滅證據不可。

反之，如果某人無法從謀殺當中獲利的話，那麼便可以排除其行兇的可能性；因此單從這點來看二手書商老闆絕對不會是兇手，因為他從死者方面所獲得的古籍珍本並非免費得來，而是透過與同行正常競標方式取得，並未獲得額外的利益。

這是一個相當簡單的原則，亦即任何事情都要能夠自圓其說，才符合邏輯，也才有道理可言。只是警察慣於尋找開始動機，而經濟學家則會試圖分析最終是否呈現均衡狀態。所以很有趣的發現就是，原來這個寓教於樂的「哈佛經濟學家推理系列」小說不止適合經濟學系的學生來看，也頗適合辦案很彆腳的警察當作參考讀物。

另一方面，舉凡各種小說，尤其是中長篇巨作，在其故事裡面一定都埋藏了許多伏筆，以這個系列的小說為例當然不外乎與經濟學息息相關。例如這本《奪命曲線》裡面便在故事的前面和後面各提到一次馬歇爾對於小麥和稻草是聯合產品（joint products；解釋摘自第99頁：亦即難以分別生產，而是來自同一生產源，或可稱之為擁有共同供應源的產品）的論證，後面那次更拿來作為破案的關鍵，這番呼應除了讓人大開眼界之外，更讓人對於聯合產品概念有了很深刻的認識與瞭解。

總而言之，所謂的推理小說大概都是這樣的，它中間會用一些東西來誤導你，直到你看到最後發現真相的時候，再回過頭去看一些東西，會發現全部都說得通了。其實我們人也經常這樣，看事情只會看到一些表象，所以有時候那些東西也不算是誤導，比較像是有人故佈疑陣，而你剛好選擇性地接受了片面的資訊。

至於整件駭人聽聞、抓不到兇手的謀殺案，在本書當中有非常完整的推理剖析，趣味橫生之處便在於，是啊，平凡讀者如我便經常像警察辦案那樣過度沈溺於尋找動機，而忽視了剖析利弊得失的重要性，所以看到史匹曼不疾不徐地說出他的破案論述之後，一股豁然開朗、樂不可支的喜悅便湧上心頭，甜滋滋像喝了蜂蜜一般。

最後，就像我在前一本《致命的均衡》讀書心得裡面提到過的，現在看完這本之後，再次讓我對於英國非常心神嚮往了（尤其想搭平底船遊劍河），甚至開始研究起那些教授經常小酌的波特酒（台灣比較容易買到的還是紅酒、白酒、威士忌這一類的）哪裡買得到了，呵。

不過在這本書裡面，史匹曼談到英國政府認為在道路的匯流處使用圓環而非紅綠燈，可以節省等待時間進而達到抒解交通流量的目的。但是我必須說，如果你看過新竹市區的東門圓環（匯集了七、八條道路），大概就不會同意他的話了。

工商服務：購買《致命的均衡》、《邊際謀殺》、《奪命曲線》

[開箱文]Seagate FreeAgent Desktop 1TB

↑剛買來初期用HD Tune所量測的效能數據（PS：我是接在USB HUB上的）。


↑左圖是包裝紙箱，右圖是開箱照。


↑左圖是內容物拆封前，右圖是內容物拆封後。


↑左圖是經典琥珀色的側邊顯示燈，右圖是底座和背板。

為了放置「男人的秘密」，讓多年的影片收藏有個共同的歸宿，於是我敗家買了一顆容量1 TB的硬碟。

因為習慣使用筆記型電腦，所以這顆硬碟必須是外接的，加上希望保固可以久一點，以及最好有個方便美觀的外接盒，再者3.5"的轉速比較快而且容量比較大，於是最終由提供5年保固的Seagate FreeAgent Desktop 1TB出線。

5,000元找1元的價格算是非常實惠的，原因在於介面是IDE，反正速度瓶頸會是在USB而非硬碟馬達。（PS：不對！剛剛因應工商服務再次上網找商品的時候，發現價格不變，但是已經改成白色系了，而且還換成SATA硬碟，底座也大幅縮小了，更好攜帶。換言之，我買到末代產品了。嗚嗚，PChome線上購物還標示為「凍漲商品」，根本就是騙人嘛，嗚嗚！ >_<）

安裝了隨附的軟體之後，在工作列右下角會出現一個Drive Manager的圖示，可以顯示磁碟的狀態以及啟動Seagate的備份工具。

這款FreeAgent Desktop系列裝置的直立側邊有一條跟LOGO同樣琥珀色的顯示燈，在硬碟工作時會一明一滅、不疾不徐像座燈塔般規律地閃爍著。

在安全移除USB裝置之後，過了幾秒這個燈會暗掉，伴隨著硬碟馬達停掉的喀答聲，我實在非常討厭那個聲響（只是你有壞過硬碟，就一輩子都會對任何硬碟聲響變得十分敏感甚至神經質），然後就可以拔除USB傳輸線以及關閉裝置電源了。

說到聲音，事實上只有在電源打開和關閉的時候會明顯聽到馬達的聲音，正常運作中的聲音則還好，頂多就是低頻的嗡嗡聲而已。

我是在9月底買的，使用至今1個多月，硬碟本身沒有什麼太大的問題。倒是有出現過幾次Windows XP顯示USB裝置無法卸除的情況，解決方案我打算再另寫一篇文章來詳細解說。



工商服務：購買「Seagate FreeAgent Desk 2.0 3.5吋 1TB 外接硬碟」

【2008.11.05 updated 新增底座圖片】

這個外接盒採無風扇設計，外殼材質是塑膠而非金屬，不知道到底是怎麼散熱的喔？另一方面，它有個摟空底座，加上本身是比較大顆的3.5"磁碟規格，所以本來就不適合經常隨身攜帶，需求比較偏向希望安安穩穩地擺放在桌面上充當外接的儲存裝置。

【2008.11.21 updated】